,,No grauda līdz maizei.”
Lietaino
dienu līksmu un priecīgu padarīja gaidāmā ekskursija pie Liepas pagasta
,,Krastiņu” mājas saimniekiem-Ainas un Daiņa Tarasoviem. Mājām dots vēl viens
nosaukums ,,Maizes māja”.
Saimniece
mūs sagaidīja un pastāstīja par mājas vēsturi, par dzimtu, kas šeit dzīvojusi
daudzās paaudzēs.
Pēc
tam devāmies uz mājīgu darba telpu, kurā uz galdiem bija sagatavoti
nepieciešamie darba rīki un produkti mīklas gatavošanai. Sagatavojāmies darbam -
apsējām priekšautus, nomazgājām rokas un soli pa solim apguvām mīklas
gatavošanas procesu pēc saimnieces norādēm. Kad mīkla tika pagatavota un
nolikta raudzēties, mēs devāmies uz klēti.
Saimniece
iepazīstināja ar graudaugiem-auzām, rudziem, miežiem, kviešiem. Pārrunājām, ko
var iegūt un pagatavot no katra graudauga. Skolēniem bija patīkams
uzdevums-izveidot latvju spēka zīmi no graudiem. Dziedājām latviešu tautas
dziesmas par graudaugiem ,,Sijā auzas…”un citas. Iepazināmies ar senajiem
maizes cepšanas piederumiem-abru, lizi.
Tad
gājām veidot pīrādziņus ar speķi un āboliem. Bērni strādāja aizrautīgi.
Noslēgumā baudījām kūpošu piparmētru tēju ar pašu ceptiem pīrāgiem. Sveču
gaismā dziedājām dziesmu ,,Pie dieviņa gari galdi”.
Paldies
saimniekiem par gudrību un viesmīlību. Brīnišķīga ekskursija!