Karjeras attīstības atbalsta pasākums ,,Profesiju daudzveidība ražotnē”
Spāres internātpamatskolas izglītojamie apmeklēja Ādažu čipsu ražotni. Ekskursijas sākumā mūs aizveda uz kartupeļu pagrabu, kur glabājas kartupeļi, kas domāti pārstrādei. Tie atradās apcirkņos pa 600 tonnām katrā 8 grādu temperatūrā. Mitrumu un temperatūru kontrolē elektroniski ar ierīcēm. Kartupeļu čipsu pārstrādei izmanto šādas kartupeļu šķirnes: Mona, Verde, Leidi Cleir, Leidi Rosete, Bonus.
Iepazināmies ar kādām ,,žirafēm’’ kartupeļus aizvada uz līnijām, tiem nonākot pārstrādē. Dienā pārstrādā 148 tonnas kartupeļu iegūstot 37 tonnas čipsu. Kartupeļi par čipsiem pārtop 40 minūtēs līdz gatavai paciņai. Šo procesu vērojām caur virtuālās realitātes brillēm. Tas visus fascinēja. Vērojām kā paciņas sapilda kastēs un pa līniju aizslīd uz kontroli. Kastes novieto uz paletēm pa 40 kastēm uz vienas.
Pats interesantākais un gardākais moments bija čipsu degustēšana.
Degustējām 9 veidu čipsus un centāmies atminēt to nosaukumus pēc garšām. Katram bija iespēja izveidot savu 60 gramu paciņu ar paša izvēlētām 4 garšām. Iespēja izvēlēties no 35 garšu veidiem. Dāvanā katrs saņēma 2 paciņas čipsu- ,,Crispy gold” un ,,Siera bumbas” kā arī savu izveidoto paciņu.